Gallus gallus

Kura (łac.gallus gallus) to powszechnie znane zwierze, udomowione przez człowieka już w III tysiącleciu p.n.e. Słowo udomowione to duże nadużycie, gdyż 99% tych zwierząt nigdy domu w od wewnątrz nie widziała. Jednak ten sam odsetek swój materialny byt kończy właśnie w domu. Stąd przyjęty termin udomowiony.
Stworzenia te cechuje z reguły silny instynkt kwoczenia, przerywany z rzadka czynnością polegąjcą na znoszeniu jaj. Kury przedstawione poniżej cechuje przynależność do kasty najwyższej.
System kastowy, z grubsza szereguje osobniki ze względu na warunki bytowania. Przynależność do kasty jest rozpoznawalna już na pierwszy rzut oka. Kastę najwyższą cechuje nieskrywana nieufność, chora podejrzliwość i stale utrzymywany dystans (szczególnie w kontakcie z obiektywem aparatu).